Manažér/ka horského hotela

Náplň práce
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:• Objednávanie, zabezpečenie a preberanie tovaru• Skladové hospodárstvo reštaurácie, inventarizácia• Práca s pokladňou • Komunikácia a komplexné zabezpečenie akcií (oslavy, posedenia, iné) so zákazníkmi• Zodpovednosť za plynulý chod a prevádzku reštaurácie• Dohliadanie na bezpečnostné opatrenia a Bezpečnosť hostí• Riadenie zamestnancov, dohliadanie na dodržiavanie hygienických predpisov, predpisov BOZP a PO • Komunikácia s účtovníčkou• Hmotná zodpovednosť • Dohliadanie na hospodárne a efektívne využívanie zvereného majetku a finančných prostriedkov.• Vytváranie jedálnych a nápojových lístkov

Pracovné podmienky

Pracovný a mimopracovný pomer
Pracovný pomer na neurčitý čas

Počet hodín za týždeň
50.0

Nočná práca
Nie

Sezónna práca
Nie

Základná zložka mzdy v eurách (v hrubom)
2 000 mesačne

Druh voľnej pracovnej pozície
Voľné pracovné miesto v podnikateľskej sfére

Ponúkané výhody
Ubytovanie

Požiadavky na zamestnanca

Požadovaný stupeň vzdelania
Stredné odborné vzdelanie - pracovník v gastronómii, pracovníčka v gastronómii - 64 Ekonomika a organizácia, obchod a služby II

Prax
aspoň 4 roky

Znalosť slovenského jazyka je nevyhnutná
Áno

Cudzí jazyk
anglický stredná - pokročilá B1 a B2

Vodičské oprávnenie
Skupina B

Všeobecné spôsobilosti
analyzovanie a riešenie problémov
digitálna gramotnosť (počítačové spôsobilosti)
finančná a ekonomická gramotnosť
informačná gramotnosť
komunikácia (jednanie s ľuďmi)
komunikácia v cudzom jazyku
kultivovaný písomný prejav
kultivovaný slovný prejav, schopnosť vyjadrovania sa
matematická gramotnosť
motivovanie ľudí
organizovanie a plánovanie práce
osobnostný rozvoj
prezentovanie
pružnosť v myslení (adaptabilita, flexibilita, improvizačné spôsobilosti)
rozhodovanie
samostatnosť
tímová práca
vedenie ľudí
vedenie motorových vozidiel

Osobnostné predpoklady
cieľavedomosť
iniciatívnosť
komunikatívnosť
pozornosť
praktické myslenie
precíznosť (presnosť)
sebaistota
sebaovládanie
spoľahlivosť
trpezlivosť