Kuchár/ka

Náplň práce
Príprava rozmanitých jedál podľa jedálneho lístka – od polievok, cez hlavné jedlá, šaláty až po dressingy a prílohy.
Zodpovednosť za kvalitu a chuť každého pokrmu, ktorý opustí kuchyňu – spokojnosť hostí je našou prioritou.
Dodržiavanie overených receptúr a pracovných postupov, ktoré zaručujú konzistentnosť a vysokú úroveň jedál.
Dôsledné udržiavanie čistoty a hygieny podľa štandardov HACCP.
Aktívna spolupráca na tvorbe jedálneho lístka, prinášanie nových nápadov a trendov do kuchyne.
Efektívne organizovanie prípravy jedál, koordinácia pracovných procesov a dodržiavanie časových harmonogramov.
Kontrola výstupnej kvality hotových jedál, vrátane ich dochutenia a finálneho vzhľadu.
Sledovanie stavu zásob a zabezpečenie dostupnosti surovín, aby chod kuchyne prebiehal bez prerušenia.
Precízne aranžovanie jedál, s dôrazom na estetiku a prezentáciu, ktorá osloví aj toho najnáročnejšieho hosťa.

Pracovné podmienky

Pracovný a mimopracovný pomer
Pracovný pomer na neurčitý čas

Počet hodín za týždeň
40.0

Zmennosť
dvojzmenná

Nočná práca
Nie

Sezónna práca
Nie

Pracovné miesto vhodné pre
Absolventa Mladistvého

Základná zložka mzdy v eurách (v hrubom)
8 za hodinu

Druh voľnej pracovnej pozície
Voľné pracovné miesto v podnikateľskej sfére

Ponúkané výhody
🔪 Stabilná a dlhodobá práca v silnej a rozvíjajúcej sa gastroprevádzke.
🍽️ Práca s kvalitnými a čerstvými surovinami – bez polotovarov.
👨‍🍳 Priestor pre kreativitu a sebarealizáciu – možnosť ovplyvniť jedálny lístok a prinášať vlastné nápady.
📈 Možnosť kariérneho rastu – podpora pri ďalšom vzdelávaní alebo prechode na pozíciu šéfkuchára.
💰 Motivačné finančné ohodnotenie + výkonnostné bonusy.
🕐 Flexibilné plánovanie zmien podľa vzájomnej dohody.
🍛 Strava počas služby zdarma.
🎉 Zľavy na konzumáciu pre teba a tvojich blízkych.
🧼 Moderné a čisté pracovné prostredie, dodržiavanie hygienických a bezpečnostných štandardov.
👥 Príjemný a férový kolektív, kde si ľudia navzájom pomáhajú.
🌴 Možnosť čerpania dovolenky podľa dohody, aj mimo sezónnych mesiacov.

Požiadavky na zamestnanca

Požadovaný stupeň vzdelania
Stredné odborné vzdelanie - kuchár - 64 Ekonomika a organizácia, obchod a služby II

Prax
bez požiadavky na odbornú prax

Znalosť slovenského jazyka je nevyhnutná
Áno

Vodičské oprávnenie
Skupina B

Všeobecné spôsobilosti
analyzovanie a riešenie problémov
fyzická zdatnosť
organizovanie a plánovanie práce
prezentovanie
pružnosť v myslení (adaptabilita, flexibilita, improvizačné spôsobilosti)
rozhodovanie
samostatnosť

Osobnostné predpoklady
pamäť
pozornosť