Pomocný kuchár

Náplň práce
Príprava ingrediencí na najvyššej úrovni. Aplikacia špičkových gastronomických technik. Samostatná príprava špecializovaných pokrmov. Správa a kontrola kvality surovín. Spolupráca so šéfkucharom a hlavným kucharským tímom. Asistencia pri predstížných gastronomických udalostiach a VIP cateringu.
Prax v predstížnych reštauráciach alebo hoteloch výhodou. Znalosť medzinárodných kuchárskych trendov a moderných gastronomických techník. Schopnosť efektívne pracovať pod tlakom a dodržiavať prísne štandardy kvality. Ovládanie špecializovaných kuchynských technológií a zariadení.
Precíznosť a zmysel pro detail. Vysoká pracovná morálka a disciplína. Psychická a fyzická odolnosť. Ochota učiť sa a rozvíjať svoje schopnosti. Tímová spolupráca a flexibilita. Diskrétnosť a profesionalita. Zmysel pre hygienu a poriadok.

Pracovné podmienky

Pracovný a mimopracovný pomer
Pracovný pomer na neurčitý čas

Počet hodín za týždeň
38.75

Pracovný čas
09:00 - 21:00

Zmennosť
dlhý/krátky týždeň

Nočná práca
Nie

Sezónna práca
Nie

Základná zložka mzdy v eurách (v hrubom)
1 000 mesačne

Druh voľnej pracovnej pozície
Voľné pracovné miesto v podnikateľskej sfére

Ponúkané výhody
Ubytovanie

Požiadavky na zamestnanca

Požadovaný stupeň vzdelania
Stredné odborné vzdelanie

Prax
aspoň 1 rok

Znalosť slovenského jazyka je nevyhnutná
Nie