Prevádzkový manažér / manažérka

Náplň práce
- riadenie a kontrola stravovacej a ubytovacej prevádzky hotela
- zhotovovanie jedálnych a nápojových lístkov
- normovanie jedál podľa jedálneho lístka
- zodpovednosť za správnosť cien a kalkulácie jedál a nápojov podľa platných predpisov
- kontrola a dodržiavanie predpisov v oblasti HACCP, BOZP, TPP
- komunikácia so zákazníkom, vybavovanie požiadaviek klientov
- vytváranie ponúk a kalkulácií pre akcie
- riadenie kolektívu

Pracovné podmienky

Pracovný a mimopracovný pomer
Pracovný pomer na určitú dobu

Počet mesiacov
12

Zmennosť
jednozmenná

Nočná práca
Nie

Sezónna práca
Nie

Základná zložka mzdy v eurách (v hrubom)
1 164 mesačne

Druh voľnej pracovnej pozície
Voľné pracovné miesto v podnikateľskej sfére

Ponúkané výhody
- práca v stabilnej a perspektívnej spoločnosti
- perspektíva osobného rozvoja
- benefity v zmysle Kolektívnej zmluvy, zvýhodnené rekreácie
v hoteloch SOREA, využitie relaxačných zariadení hotelovej
siete SOREA
- podniková sociálna politika

Požiadavky na zamestnanca

Požadovaný stupeň vzdelania
Úplné stredné odborné vzdelanie
Vyššie odborné vzdelanie
Vysokoškolské vzdelanie prvého stupňa

Prax
aspoň 6 mesiacov

Znalosť slovenského jazyka je nevyhnutná
Áno

Cudzí jazyk
anglický elementárna A1 a A2

Počítačové zručnosti
BlueGastro - elementárna

Všeobecné spôsobilosti
analyzovanie a riešenie problémov
digitálna gramotnosť (počítačové spôsobilosti)
komunikácia (jednanie s ľuďmi)
kultivovaný písomný prejav
kultivovaný slovný prejav, schopnosť vyjadrovania sa
motivovanie ľudí
organizovanie a plánovanie práce
rozhodovanie
vedenie ľudí

Osobnostné predpoklady
iniciatívnosť
komunikatívnosť
ochota pomáhať (zmysel pre spolupatričnosť)
precíznosť (presnosť)
spoľahlivosť

Ďalšie požiadavky
Uchádzači môžu posielať svoje žiadosti spolu s profesijným životopisom na uvedenú e-mailovú adresu.
Ďakujeme všetkým kandidátom, ktorí sa uchádzajú o prácu v našej spoločnosti. Všetky životopisy spolu so žiadosťami budú starostlivo posúdené, kontaktovať budeme len vybraných kandidátov, ktorí postúpia do užšieho výberu.
Informácie o spracúvaní osobných údajov pre záujemcov o zamestnanie sú zverejnené na našej webovej stránke, www.sorea.sk, v časti Kariéra u nás, pod názvom Informácia o spracovaní osobných údajov, alebo informácie môžete získať na nasledovnom linku:
https://www.sorea.sk/images/files/OCHRANA_OSOBNYCH_UDAJOV/Inform%C3%A1cie_t%C3%BDkaj%C3%BAce_sa_sprac%C3%BAvania_a_ochrany_osobn%C3%BDch_%C3%BAdajov_uch%C3%A1dza%C4%8Dov_o_zamestnanie_na_%C3%BA%C4%8Dely_v%C3%BDberov%C3%A9ho_konania.pdf