Vedúci/a stravovacej prevádzky

Náplň práce
✍ Koordinovanie a organizovanie stravovacieho úseku ✍ Zostavovanie jedálnych lístkov, dodržiavanie gastronomických zásad
✍ Objednávky, príjem a výdaj potravín na prípravu stravy ✍ Zodpovednosť za skladové hospodárstvo zvereného úseku ✍ Zodpovednosť za materiálno-technické zabezpečenia prevádzkového úseku ✍ Koordinovanie činnosti pri zabezpečení výroby jedál a dodržiavanie kvality ✍ Fyzická a účtovná inventúra skladu, spracúvanie mesačných uzávierok

Pracovné podmienky

Pracovný a mimopracovný pomer
Pracovný pomer na určitú dobu

Počet mesiacov
12

Počet hodín za týždeň
37.5

Pracovný čas
07:00 - 15:00

Zmennosť
jednozmenná

Nočná práca
Nie

Sezónna práca
Nie

Základná zložka mzdy v eurách (v hrubom)
950 mesačne

Druh voľnej pracovnej pozície
Voľné pracovné miesto vo verejnom záujme

Ponúkané výhody
príspevok zamestnávateľa do DDS
príspevok na stravovanie

Požiadavky na zamestnanca

Požadovaný stupeň vzdelania
Úplné stredné odborné vzdelanie

Znalosť slovenského jazyka je nevyhnutná
Áno

Počítačové zručnosti
Kancelárske balíky - Microsoft Word - elementárna
Kancelárske balíky - Microsoft Excel - elementárna
IS Cygnus - elementárna

Vodičské oprávnenie
Skupina B1

Všeobecné spôsobilosti
digitálna gramotnosť (počítačové spôsobilosti)
finančná a ekonomická gramotnosť
informačná gramotnosť
komunikácia (jednanie s ľuďmi)
kultivovaný písomný prejav
kultivovaný slovný prejav, schopnosť vyjadrovania sa
rozhodovanie
samostatnosť
tímová práca
tvorivosť (kreativita)
vedenie ľudí
vedenie motorových vozidiel

Osobnostné predpoklady
asertivita
empatia
komunikatívnosť
ochota pomáhať (zmysel pre spolupatričnosť)

Ďalšie požiadavky
Zákon o sociálnych službách 448/2008. Ukončené vzdelanie v odbore diétna sestra/výživový poradca výhodou. Prax v odbore výhodou.