Pekár/ka

Náplň práce
Do našej voňavej pekárne hľadáme zdatných a skúsených pekárov, ktorých to najmä baví a robia to od srdca. Budeš mať k dispozícii najnovšie technológie a moderný priestor, kde sa môžeš realizovať a priložiť ruku k remeselnému konceptu Mint.

Pracovná doba - krátky/dlhý týždeň, nočné zmeny.

Tvojou pracovnou náplňou bude:
- výroba pekárenských výrobkov podľa stanovených procedúr, koeficientov a postupov (kváskové chlebíky, bagety, ciabatty, žemle, sladké a slané výrobky z kvásku,..),
- zodpovednosť za množstvo, kvalitu vyrobených pekárenských výrobkov,
- vedenie evidencie hotových vydaných produktov na jednotlivé prevádzky,
- dodržiavanie procesov a postupov, platných pre danú pozíciu.

Pracovné podmienky

Pracovný a mimopracovný pomer
Pracovný pomer na neurčitý čas

Zmennosť
dvojzmenná

Nočná práca
Áno

Sezónna práca
Nie

Základná zložka mzdy v eurách (v hrubom)
932 mesačne

Druh voľnej pracovnej pozície
Voľné pracovné miesto v podnikateľskej sfére

Ponúkané výhody
- finálne platové podmienky budú závisieť od skúseností kandidáta
- stabilné zamestnanie
- máš u nás plnú podporu v sebarealizácii a inovatívnych nápadoch
- employee card – zamestnanecká zľava do všetkých našich reštaurácií vo výške 30%
- možnosť využitia MULTISPORT karty
- možnosť profesionálneho rastu a finančného rozvoja, stáží a vzdelávania v zahraničí
- ak sa nevieš dostaviť do pekárne počas nočných hodín, vieme zabezpečiť príspevok na cestu do práce
- ak sa presťahuješ kvôli našej pracovnej pozícii do Bratislavy, ponúkame nadštandardný príspevok na ubytovanie vo výške 600€
- samozrejmosťou sú gastro lístky/finančné príspevky na stravu

Požiadavky na zamestnanca

Požadovaný stupeň vzdelania
Základné vzdelanie

Prax
aspoň 1 rok

Znalosť slovenského jazyka je nevyhnutná
Nie

Ďalšie požiadavky
- aspoň 1 rok praxe na pozícii pekár
- skúsenosť s prácou s cestom nevyhnutná
- skúsenosť s kváskovaním výhodou
- pozitívny vzťah k práci a gastronómii ako takej
- vôľa vzdelávať sa a zdokonaľovať sa v odbore