kuchár

Náplň práce
pripravovanie teplých a studených pokrmov podľa stanovených noriem, zodpovednosť za presné dodržiavanie receptúr, kvality a množstva použitých surovín a stanovenej prípravy a postupov v rámci noriem, delenie pripravovaných pokrmov na samostatné porcie podľa noriem, aranžovanie a dekorovanie pokrmov tesne pred podávaním, zodpovednosť za pridelené pracovné prostriedky, za kuchynské náradie a vybavenie ako aj jeho predpísané používanie a údržba, dodržiavanie poriadku, čistoty, prísnych hygienických štandardov a zásad, zodpovednosť za pridelený tovar na prevádzke kuchyne, kontrolovanie skladových zásob, objednávanie chýbajúcich surovín a prísad do jedál, preberanie surovín od dodávateľa, vykonávanie kvalitatívnej kontroly tovaru, zodpovedanie za správne uskladnenie, realizácia inventúr na základe pravidelných intervalov

Pracovné podmienky

Pracovný a mimopracovný pomer
Pracovný pomer na neurčitý čas

Počet hodín za týždeň
40.0

Pracovný čas
10:00 - 18:00

Zmennosť
jednozmenná

Nočná práca
Nie

Sezónna práca
Nie

Základná zložka mzdy v eurách (v hrubom)
932 mesačne

Druh voľnej pracovnej pozície
Voľné pracovné miesto v podnikateľskej sfére

Požiadavky na zamestnanca

Požadovaný stupeň vzdelania
Úplné stredné odborné vzdelanie
Nižšie stredné odborné vzdelanie
Základné vzdelanie
Stredné odborné vzdelanie

Prax
aspoň 1 rok

Znalosť slovenského jazyka je nevyhnutná
Nie

Ďalšie požiadavky
komunikácia, manuálna zručnosť, rýchlosť, presnosť, nápaditosť, šikovnosť, analytické myslenie, empatia, cieľavedomosť