Kuchár vietnamskej kuchyne

Náplň práce
- príprava a varenie tradičných vietnamských jedál podľa tradičných receptúr, práca s vietnamskými pomôckami
- kuchár sa podieľa na zostavovaní menu, resp. jedálneho lístka, preberá potravinárske suroviny a z predpísaných noriem, kuchárskych kníh alebo vlastných receptúr pripravuje na strojno-technologickom zariadení bežné teplé i studené produkty a pokrmy.

Pracovné podmienky

Pracovný a mimopracovný pomer
Pracovný pomer na určitú dobu

Počet mesiacov
24

Počet hodín za týždeň
40.0

Pracovný čas
09:30 - 20:00

Zmennosť
pružná

Nočná práca
Nie

Sezónna práca
Nie

Základná zložka mzdy v eurách (v hrubom)
1 031 mesačne

Druh voľnej pracovnej pozície
Voľné pracovné miesto v podnikateľskej sfére

Ponúkané výhody
Ubytovanie

Požiadavky na zamestnanca

Požadovaný stupeň vzdelania
Nižšie stredné odborné vzdelanie
Stredné odborné vzdelanie
Úplné stredné odborné vzdelanie
Úplné stredné všeobecné vzdelanie

Prax
bez požiadavky na odbornú prax

Znalosť slovenského jazyka je nevyhnutná
Nie

Cudzí jazyk
vietnamský elementárna A1 a A2

Počítačové zručnosti
Internet - elementárna

Všeobecné spôsobilosti
analyzovanie a riešenie problémov
digitálna gramotnosť (počítačové spôsobilosti)
fyzická zdatnosť
manuálna zručnosť
pružnosť v myslení (adaptabilita, flexibilita, improvizačné spôsobilosti)
samostatnosť

Osobnostné predpoklady
pamäť
sebaovládanie
spoľahlivosť

Ďalšie požiadavky
Absolvovanie kurzu prípravy a vyhotovenia vietnamských jedál výhodou. Stredné odborné vzdelanie je možné nahradiť absolvovaním Kurzu varenia.